Restaurant

The Tropicana Plage de Ramatuelle beach-restaurant reflects the spirit of LA.TARTE.TROPÉZIENNE where you find a friendly, tasteful, family atmosphere… pure and simple !
The Tropicana La Plage restaurant, decorated in white and red, welcomes you to its large shady terrace where every table is sea-facing.

Our talented head chef, Eric Santalucia, originally from Toulouse and former student of the Chef Alain Ducasse Cooking School for around ten years, invites you to experience an explosion of regional flavours reinvented in his own style.

His Mediterranean recipes, using regional produce, selected from well-known producers, such as Yann Menard, market gardener from Cogolin, create a fabulous menu with southern tones: Squid Provençale-style, Stuffed Vegetables, Artichokes à la Barigoule, Marinated Grilled Squid, etc. And let’s not forget the traditional fish of the day.

When it comes to dessert, our specials are also extremely regional: LA TARTE TROPÉZIENNE in all shapes and sizes: Baby Trop’ in various flavours, Tarte Tropézienne, Apricot Pastry, and even Chocolate-Tea “Crousti-Fondant” as well some great classics of French patisserie, such as Lemon-Meringue Tart, etc.

Restaurant

– 04 94 79 83 96 –

Menu

To share

Raw vegetables with anchoïade dip

21€

 

Vegan platter : Fried chickpea sticks, organic quinoa, crispy vegetables, raw vegetables and olive paste

29€

 

Melon, watermelon and Parma Ham

22€

 

Provencal-Style grilled squids with bread crumbs, garlic and parsley

31€

 

Belly tuna from Jose Pena’s (115 gr)

19€

 

Mini sardines in oil from Ramon Pena’s (125 gr), 25/30 fishes

26€

 

Starters

Beef carpaccio, arugula & parmigiana

21€

 

Organic quinoa, crispy vegetables and citrus fruits

18€

 

Roasted peppers, fresh goat cheese and anchovy cream

22€

 

Mixed stuffed vegetables “Provence style”

22€

 

Eggplant Parmigiana

21€

 

Avocado, marinated tuna & chickpea chips

23€

 

Cold chickpea soup (origin: local) & smocked burratina

19€

 

Ceviche of hamachi, coconut milk & lime

28€

 

Tomatoes, burrata cheese and fresh herbs

22€

 

Pasta

Primavera style

23€

 

Bottarga sauce (with dried mullet roe)

24€

 

In squid and lobster sauce

24€

 

Caviar Kaluga

Box of 50 grammes

190€

 

Box of 125 grammes

350€

 

Fish

Wild fishes from today’s catch cooked in the oven (500 gr)

12€ / 100 gr

 

Scottish Red Label Salmon, seared on the plancha

31€

 

Grilled tuna, citrus fruit & pepper sauce

34€

 

Large wild prawns Cascaïs Style (3 pieces)

38€

 

Meat

Veal escalope coated with breadcrumbs (Origin : France)

28€

 

French Montbéliarde rib eye steak, béarnaise (300 grammes)

COOKED ON EMBERS

39€

 

French Montbéliarde bone-in rib eye steak, béarnaise (1 kg)

COOKED ON EMBERS

118€ / 2 people

 

Knife-cut, seasoned, beef tartare (Origin : France)

27€

 

Whole grilled farm chicken, tomato and shallot sauce & pan-roasted potatoes (1,2 kg)

COOKED ON EMBERS

65€

 

French lamb chops, savory infused juice

COOKED ON EMBERS

34€

 

Side dishes

Home made french fries

 

Mixed salads

 

Pan roasted-potatoes

 

Pasta with butter or olive oil

 

Ratatouille

 

Basmati rice

 

Home made chickpea sticks

 

Extra side

9€

 

Cheese

Cheese selection, mixed salad

16€

 

Desserts

The real Tarte Tropézienne

10€

 

Warm apricot tart with thyme ice cream

10€

 

Chocolate melted cake and vanilla ice cream

10€

 

Yoghurt ice cream, raspberry juice, strawberries and whipped cream

14€

 

Fresh pineapple 

12€

 

Red berries platter

16€

 

Fresh fruits platter to share

22€

 

Barbarac’s ice cream & sherbets *

3,5€ the scoop

 

Natural ice creams & sherbets, Mexican Paletas

6 €

 

Expresso served with Baby Trop’

10€

 

Barbarac Ice cream and sherbets flavors
Tarte Tropézienne – Vanilla – Chocolate – Coffee – Pistachio – Malaga – Lemon – Strawberry – Yogurt – Thyme – Passion fruit
Natural ice cream & sherbets, Mexican Paletas flavors
Peach, Raspberry, Strawberry & condensed milk, Banana & Nutella
FIND Daily dished here

Service and taxes includes –  Mastercard, Visa & American Express Accepted

Wines

White wines

PROVENCE

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE DE LA GISCLE – MOULIN DE L’ISLE

AOC CôTES DE PROVENCE

Bouteille-vins35€

DOMAINE d’ott

Clos Mireillee

Bouteille-vins70€ Bouteille-vins132€

MINUTY PRESTIGE

AOP CôTES DE PROVENCE

 Bouteille-vins50€ 88€

Château Saint-Maur

L’excellence

Bouteille-vins55€

Domaine de la rouillère “cuvée prestige”

AOC côtes-de-provence

Bouteille-vins55€

Domaine GAVAISSON “CUVÉE INSPIRATION”

AOC côtes-de-provence

Bouteille-vins60€

Loire

SAUVIGNON BLANC

 50cl :   Bottle :   Magnum :

CHATEAU SANCERRE

AOP SANCERRE

Bouteille-vins60€

VALLÉE DU RHÔNE

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE GEORGES VERNAY 

AOC Condrieux 2015

Bouteille-vins155€

BOURGOGNE

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE DENIS RACE

AOP CHABLIS CONTRÔLÉE

Bouteille-vins60€

DOMAINE PILLOT LAURENT

AOC Chassagne Montrachet 1 er cu Morgeot 

Bouteille-vins168€

DOMAINE Rapet Père & Fils

AOC Corton Charlemagne Grand Cru 2016

Bouteille-vins260€

Domaine Alain Gras

AOP Saint-Romain 

Bouteille-vins70 €

Rosé wines

PROVENCE

GRENACHE /MOURVèDRE/ CINSAULT/ SYRAH/ TIBOUREN/SEMILLON

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE DE LA GISCLE – MOULIN DE LA GISCLE

AOC CôTES DE PROVENCE

Bouteille-vins32€

DOMAINE DE LA MADRAGUE

CUVéE LA TARTE TROPEZIENNE – AOC CôTES DE PROVENCE

Bouteille-vins35€

DOMAINE DE LA MADRAGUE

CUVéE CLAIRE – AOC CôTES DE PROVENCE

 Bouteille-vins40€ Magnum-vins80€

MAS DE PAMPELONNE

AOC CÔTES-DE-PROVENCE

Bouteille-vins42€

Château BARBEYROLLES – Pétale de Rose BIO

Aoc Côtes de Provence

Bouteille-vins56€   Magnum-vins112€

MINUTY PRESTIGE

AOP CôTES DE PROVENCE

 Bouteille-vins 44€Bouteille-vins88€ Bouteille-vins176€

CHâTEAU BACCHUS

AOC CôTES DE VENTOUX

Bouteille-vins60€

DOMAINE DE LA ROUILLèRE – Grande Réserve

Aoc Côtes de Provence
Bouteille-vins46€ 92€

DOMAINE D’OTT / CHÂTEAU DE SELLE

AOC CÔTES DE PROVENCE

Bouteille-vins80€  Magnum-vins140€

CHATEAU MINUTY – Rosé OR

Aop Côtes de Provence

Bouteille-vins60€ Magnum-vins  120€ Bouteille-vins240€

MIRAVAL

Aoc Côtes de Provence

Bouteille-vins46€  Magnum-vins92€

CHÂTEAU SAINT-MAUR / L’EXCELLENCE

AOC CÔTES DE PROVENCE

 Bouteille-vins50€ 100€

CHATEAU MINUTY – 281

VIN D’EXCEPTION

Aop Côtes de Provence

Magnum-vins  120€ Magnum-vins240€

Red wines

PROVENCE

GRENACHE/SYRAH/CARIGNAN/Mourvèdre/CABERNET SAUVIGNON

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE DE MARIE N°1

IGP LUBERON

Bouteille-vins45€

DOMAINE DE LA MADRAGUE “CUVÉEE CLAIRE” BIO

AOC CÔTES-DE-PROVENCE

Bouteille-vins45€

Château BARBEYROLLES – NOIR & OR

AOC Côtes de Provence

Bouteille-vins60€

Château MINUTY PRESTIGE

AOP Côtes de Provence 
Bouteille-vins50€

DOMAINE SAINT-MAUR “L’EXCELLENCE”

AOP CÔTES-DE-PROVENCE

Bouteille-vins55€

BORDEAUX

 50cl :   Bottle :   Magnum :

CHÂTEAU BEAUSEJOUR “HABIT NOIR” 2015

AOP MONTAGNE SAINT-EMILION

 Bouteille-vins75€

CHÂTEAU DE PEZ

AOC SAINT-ESTÈPHE 2013

  Bouteille-vins120€

CHÂTEAU HAUT BEAUSEJOUR

AOP MONTAGNE SAINT-ESTEPHE 2015

Bouteille-vins80€

BOURGOGNE

 50cl :   Bottle :   Magnum :

DOMAINE TRAPPET PÈRE & FILS

GEVRAY CHAMBERTIN

Bouteille-vins165€

GIVRRY 1 ER CRU

Bouteille-vins90€

VALLÉE DU RHÔNE

 50cl :   Bottle :   Magnum :

LOUIS CHÈZE, CUVÉEE CAROLINE 2016

AOP SAINT-JOSEPH

  Bouteille-vins70€

LES JALETS JABOULETS 2016

AOP CROZES-HERMITAGE

  Bouteille-vins55€

CHÂTEAU MONT-REDON 2014

AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Bouteille-vins95€

CROZES-HERMITAGE

AOP CÔTES-DU-RHONE

Bouteille-vins55€

CHÂTEAU D’AMPUIS “E.GUIGAL”

AOP CÔTE-RÔTIE

Bouteille-vins230€

Champagnes

Bottle :   Magnum :

LOUIS ROEDERER Brut Premier

85€  Magnum-champagne170€

LOUIS ROEDERER Brut Rosé Millésime 2011

120€  Magnum-champagne240€

RUINART ROSÉ

230€

RUINART BLANC DE BLANCS

230€

CRISTAL ROEDERER 2004

280€

Glass of Champagne

Glass 12CL :   Pool 16CL :

LOUIS ROEDERER Brut Premier

13€  16€

LOUIS ROEDERER Brut Rosé Millésime 2011

16€  19€

Our today’s dishes are available on our slates 

Service included. Mastercard, Visa and American Experess accepted.

The alcohol abuse is dangerous to consume in moderation